Velkommen til Fru Buhls Køkken
Et kulinarisk og socialt samlingspunkt i hjertet af Slots Bjergby
Om forsamlingshuset og Fru Buhls Køkken
Lidt uden for Slagelse, i smukke Slots Bjergby, ligger byens gamle forsamlingshus – et kulinarisk og socialt samlingspunkt for lokalsamfundet og byens gæster. Forsamlingshuset drives af Jeanette Buhl-Madsen og beskrives bedst som et madhus, hvis køkken bygger på gamle traditioner, håndelag og lokale råvarer. Alt er lavet fra bunden, og velsmag er Fru Buhls filosofi.
I huset er alle velkomne, om det er til en hurtig bid, til fest eller til foreningsliv. Her dyrkes ikke kun måltidet, men også fællesskabet og båndene til lokalsamfundet. Atmosfæren er afslappet, uformel og imødekommende med den gode oplevelse i fokus. Her er plads til udvikling, til nye idéer og til drømme om en festlig dag man aldrig glemmer.
Kort fortalt er Slots Bjergby Forsamlingshus stedet man mødes om mad, fest og mennesker.
Et udpluk af det, vi tilbyder
Faste arrangementer
Vi tilbyder faste arrangementer som surdejskurser, juleklip og mere. Der er altid noget spændende at deltage i for hele familien.
Fællesspisning
Kom og nyd en aften med fællesspisning i forsamlingshuset. Lækre retter lavet fra bunden med lokale råvarer venter jer.
Foredrag
Oplev inspirerende foredrag fra lokale profiler og iværksættere. Vi inviterer til samtaler om kunst, kultur og iværksætteri.
Fredagsbar
Start weekenden med vores hyggelige fredagsbar. Nyd gode drinks og snacks i en afslappet atmosfære med venner og naboer.
Smørrebrød
Prøv vores lækre smørrebrød med hjemmelavede ingredienser. Perfekt til en let frokost eller som take-away til travle dage.
Dans dig glad
Dans dig glad til vores tema-aftener. Vi tilbyder undervisning i vals, salsa, hiphop og zumba – der er noget for enhver smag.
Kundeudtalelser
Læs mere fra vores glade gæster her
En uforglemmelig oplevelse
“Vores bryllup i Slots Bjergby Forsamlingshus var helt fantastisk! Maden var udsøgt, og atmosfæren var så hyggelig og indbydende. Jeanette og hendes team gjorde alt for, at vi følte os specielle og sørgede for, at alle vores gæster havde det godt. De små detaljer, fra bordpynt til menuen, var perfekte. Tak til Jeanette og teamet for at gøre vores dag så speciel og mindeværdig. Vi kunne ikke have ønsket os et bedre sted til vores store dag.”
Anna og Martin Nielsen
God mad og god service
“Fru Buhls Køkken leverer altid fantastisk mad og service. Vi har brugt dem til flere arrangementer, og de skuffer aldrig. Kvaliteten af maden er altid høj, og man kan virkelig smage, at det er lavet med friske, lokale råvarer. Personalet er venligt og imødekommende, og de gør altid deres bedste for at opfylde vores ønsker. Det er en fornøjelse at arbejde sammen med dem, og vi kan varmt anbefale Fru Buhls Køkken til enhver lejlighed.”
Peter Jørgensen
Perfekt til familiefester
“Vi fejrede min mors 70-års fødselsdag i Slots Bjergby Forsamlingshus, og det var en kæmpe succes. Lokalet var smukt pyntet, og maden smagte vidunderligt – man kunne virkelig smage, at alt var lavet fra bunden med kærlighed. Jeanette og hendes team var opmærksomme på alle vores behov og sørgede for, at vi kunne slappe af og nyde festen. Hele familien følte sig velkommen, og vi havde en uforglemmelig dag. Vi vil helt sikkert vende tilbage til fremtidige arrangementer.”
Louise Andersen
Et sted med sjæl
“Forsamlingshuset har en særlig charme og varme, der gør enhver begivenhed mindeværdig. Jeg har deltaget i alt fra bryllupper til foredrag her, og hver gang er jeg blevet imponeret over den personlige og hjertevarme atmosfære. Jeanette og hendes team lægger sjæl i deres arbejde, og det kan mærkes. Det er et sted, hvor man føler sig velkommen og hjemme, uanset hvilken anledning man er der for. Jeg elsker at komme her og opleve de mange forskellige arrangementer.”
Mette Sørensen
Hyggelige arrangementer
“Jeg deltager ofte i fællesspisning og foredrag i forsamlingshuset. Det er altid hyggeligt, og man møder så mange dejlige mennesker. Jeanette sørger for, at der altid er en varm og indbydende atmosfære, og maden er altid lækker og hjemmelavet. Arrangementerne er varierede og spændende, og der er noget for enhver smag. Det er skønt at have et sted som dette i lokalsamfundet, hvor man kan samles og nyde hinandens selskab. Jeg ser altid frem til næste gang.”
Lars Pedersen